Soğuk Hava ve Derin Dondurucu Depoları
SOĞUK ODA · DERİN DONDURUCU · ENDÜSTRİYEL SOĞUTMA

Soğuk Hava ve Derin Dondurucu DepolarıHesaptan devreye almaya tek elden.

Restoran, market, gıda üretimi ve lojistik işletmeleri için artı dereceli soğuk odalar ile eksi dereceli derin dondurucu depolarını projelendiriyor, kuruyor ve devreye alıyoruz.

Isı yükü hesabıyla kapasite seçimiKurulum sonrası servis ve bakım
NE YAPIYORUZ

Odanın kendisinden soğutma grubuna kadar komple kurulum.

Ürününüzün cinsine, günlük giriş miktarına ve hedef sıcaklığa göre odayı ve soğutma sistemini birlikte tasarlıyoruz.

Soğuk muhafaza odaları

Meyve-sebze, süt ürünleri, içecek ve hazır gıda için artı dereceli (yaklaşık 0 / +8 °C) soğuk odalar.

Derin dondurucu depoları

Donuk ürün muhafazası için eksi dereceli (yaklaşık −18 / −25 °C) odalar; zemin yalıtımı ve don önleme detaylarıyla.

Panel ve kapı montajı

Poliüretan sandviç panel, menteşeli veya sürgülü soğuk oda kapıları, basınç dengeleme valfi ve köşe detayları.

Soğutma grubu

Split veya monoblok cihazlar, kondenser ünitesi ve evaporatör seçimi; bakır borulama, izolasyon ve elektrik bağlantıları.

Otomasyon ve izleme

Dijital kontrol paneli, defrost ayarı, kapı ve sıcaklık alarmı, isteğe bağlı sıcaklık kaydı.

Kaçak kontrolü ve kayıt

Vakum, sızdırmazlık testi ve soğutucu akışkan dolumu; F-gaz mevzuatının gerektirdiği kayıt ve etiketleme.

REFERANS PROJE

Sahadan gerçek bir uygulama

Tamamlayıp teslim ettiğimiz soğuk oda kurulumlarından biri.

Kępno MEZOPOTAMIA restoranı, yan yana soğuk odalar Kępno MEZOPOTAMIA restoranı, kapısı açık soğuk oda Kępno MEZOPOTAMIA restoranı, soğuk odalar ve soğutma ünitesi Kępno MEZOPOTAMIA restoranı soğuk oda kurulumu
+2 °C ve −18 °C
KĘPNO · RESTORAN · 2 ODA
MEZOPOTAMIA KEBAB & PIZZA
- Soğuk Oda ve Derin Dondurucu Oda Kurulumu
ÜRÜNE GÖRE TASARLANAN İKİ ODA · EKİPMAN TÜRKİYE'DENPaneller ve soğutma üniteleri dahil komple sistem; her oda saklanacak ürüne göre ayrı tasarlandı
+2 °C
Soğuk oda · taze sebze, meyve ve özel soslar
−18 °C
Derin dondurucu · et, tavuk ve dondurulmuş patates
12 cm
Soğuk oda panel kalınlığı
20 cm
Derin dondurucu panel kalınlığı
Panel, kapı ve zemin montajı yapıldı
Soğutma üniteleri kuruldu ve devreye alındı
Testleri tamamlanarak anahtar teslim edildi
KİMLER İÇİN

Soğuk zinciri olan her işletme.

Restoran ve otel mutfaklarıGünlük kullanım için kompakt soğuk ve donuk odalar.
Market, kasap, şarküteriÜrün grubuna göre ayrı sıcaklık bölgeleri.
Gıda üretimiHammadde ve bitmiş ürün depoları.
Depo ve lojistikBüyük hacimli muhafaza ve sevkiyat öncesi depolama.
SÜREÇ

Keşiften teslime dört adım.

  1. Keşif ve ısı yükü hesabıÜrün cinsi, giriş sıcaklığı, günlük miktar, kapı açılma sıklığı ve ortam koşullarına göre kapasite hesaplanır.
  2. Tasarım ve teklifOda ölçüleri, panel kalınlığı, cihaz seçimi ve süreyi içeren yazılı teklif hazırlanır.
  3. MontajPanel ve kapı montajı, soğutma grubu, borulama ve elektrik bağlantıları yapılır.
  4. Devreye alma ve teslimSızdırmazlık testi, sıcaklığa iniş kontrolü ve kullanıcı bilgilendirmesi ile teslim edilir.
NEDEN HYDRATERM

Hesaplanmış sistem, kayıtlı işletme.

  • Mevzuata uygun çalışma: soğutucu akışkanlı sistemlerde kurulum, servis ve kaçak kontrolü AB F-gaz kurallarına göre yürütülür ve kayıt altına alınır.
  • Hesaba dayalı seçim: cihaz gücü tahminle değil, ısı yükü hesabıyla belirlenir.
  • Tek sorumluluk: oda, soğutma, elektrik ve otomasyon tek proje kapsamında yürütülür.
  • Kurulum sonrası destek: periyodik bakım, kaçak kontrolü ve arıza servisi.
SIK SORULAN SORULAR

Merak edilenler

Soğuk oda ile derin dondurucu oda arasındaki fark nedir?

Soğuk odalar artı derecelerde taze ürün saklar. Derin dondurucu odalar eksi derecelerde donuk ürün muhafaza eder; daha kalın panel, zemin yalıtımı ve farklı bir soğutma grubu gerektirir.

Hangi soğutucu akışkan kullanılıyor?

Güncel AB F-gaz kurallarına uygun, düşük küresel ısınma potansiyelli akışkanlarla çalışan cihazlar öneriyoruz. Seçim, oda sıcaklığına ve kapasiteye göre yapılır.

Kurulum ne kadar sürer?

Oda büyüklüğüne ve cihaz teminine göre değişir. Keşiften sonra teklifte net süre belirtilir.

Mevcut soğuk odama bakım ve servis veriyor musunuz?

Evet. Başka bir firmanın kurduğu odalarda da arıza tespiti, kaçak kontrolü, gaz dolumu ve periyodik bakım yapıyoruz.

Elektrik altyapısı nasıl olmalı?

Küçük odalar çoğu zaman monofaze, büyük kapasiteler trifaze besleme ister. Keşifte mevcut altyapı kontrol edilir.

Soğuk oda veya derin dondurucu deponuzu birlikte planlayalım.

Saklanacak ürünü, yaklaşık oda ölçüsünü ve hedef sıcaklığı paylaşın; kapasite hesabı ve teklifi hazırlayalım.