Kühlräume und Tiefkühlräume
KÜHLRÄUME · TIEFKÜHLRÄUME · GEWERBLICHE KÄLTETECHNIK

Kühlräume und TiefkühlräumeVon der Berechnung bis zur Inbetriebnahme aus einer Hand.

Wir planen, errichten und nehmen Kühlräume im Plusbereich und Tiefkühlräume im Minusbereich für Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Lebensmittelproduktion und Logistikbetriebe in Betrieb.

Leistungsauswahl auf Basis der KühllastberechnungService und Wartung nach der Montage
UNSERE LEISTUNGEN

Komplette Ausführung – vom Raum bis zum Kälteaggregat.

Raum und Kälteanlage planen wir gemeinsam – abgestimmt auf Produktart, tägliche Einlagerungsmenge und Solltemperatur.

Kühlräume

Kühlräume im Plusbereich (ca. 0 / +8 °C) für Obst und Gemüse, Milchprodukte, Getränke und Fertiggerichte.

Tiefkühlräume

Räume im Minusbereich (ca. −18 / −25 °C) für Tiefkühlware, mit Bodendämmung und Frostschutzdetails.

Paneel- und Türmontage

Polyurethan-Sandwichpaneele, Dreh- oder Schiebetüren für Kühlräume, Druckausgleichsventil und Eckdetails.

Kälteaggregat

Auswahl von Split- oder Monoblockgeräten, Verflüssigungssatz und Verdampfer; Kupferleitungen, Dämmung und elektrische Anschlüsse.

Steuerung und Überwachung

Digitale Steuerung, Abtaueinstellung, Tür- und Temperaturalarm, auf Wunsch Temperaturaufzeichnung.

Dichtheitskontrolle und Dokumentation

Evakuierung, Dichtheitsprüfung und Kältemittelbefüllung; die nach F-Gas-Verordnung vorgeschriebene Dokumentation und Kennzeichnung.

REFERENZPROJEKT

Ein reales Projekt aus der Praxis

Eine der Kühlraumanlagen, die wir fertiggestellt und übergeben haben.

Restaurant MEZOPOTAMIA in Kępno, nebeneinanderliegende Kühlräume Restaurant MEZOPOTAMIA in Kępno, Kühlraum mit geöffneter Tür Restaurant MEZOPOTAMIA in Kępno, Kühlräume und Kälteaggregat Kühlraumanlage im Restaurant MEZOPOTAMIA in Kępno
+2 °C und −18 °C
KĘPNO · RESTAURANT · 2 RÄUME
MEZOPOTAMIA KEBAB & PIZZA
- Errichtung eines Kühlraums und eines Tiefkühlraums
ZWEI RÄUME, AUF DIE WARE ABGESTIMMT · AUSRÜSTUNG AUS DER TÜRKEIKomplettanlage einschließlich Paneelen und Kälteaggregaten; jeder Raum wurde gesondert für die einzulagernde Ware ausgelegt
+2 °C
Kühlraum · frisches Gemüse, Obst und Spezialsaucen
−18 °C
Tiefkühlraum · Fleisch, Hähnchen und tiefgekühlte Pommes frites
12 cm
Paneelstärke Kühlraum
20 cm
Paneelstärke Tiefkühlraum
Paneel-, Tür- und Bodenmontage ausgeführt
Kälteaggregate installiert und in Betrieb genommen
Nach Abschluss der Prüfungen schlüsselfertig übergeben
FÜR WEN

Für jeden Betrieb mit Kühlkette.

Restaurant- und HotelküchenKompakte Kühl- und Tiefkühlräume für den täglichen Bedarf.
Lebensmittelmärkte, Metzgereien, FeinkostGetrennte Temperaturzonen je Warengruppe.
LebensmittelproduktionLager für Rohstoffe und Fertigprodukte.
Lager und LogistikGroßvolumige Lagerung und Bereitstellung vor dem Versand.
ABLAUF

Vier Schritte von der Besichtigung bis zur Übergabe.

  1. Besichtigung und KühllastberechnungDie Leistung wird nach Produktart, Einlagerungstemperatur, Tagesmenge, Türöffnungshäufigkeit und Umgebungsbedingungen berechnet.
  2. Planung und AngebotEin schriftliches Angebot mit Raummaßen, Paneelstärke, Geräteauswahl und Ausführungsdauer wird erstellt.
  3. MontagePaneele und Türen, Kälteaggregat, Rohrleitungen und elektrische Anschlüsse werden montiert.
  4. Inbetriebnahme und ÜbergabeDie Übergabe erfolgt nach Dichtheitsprüfung, Kontrolle der Abkühlung und Einweisung der Nutzer.
WARUM HYDRATERM

Berechnete Anlagen, dokumentierter Betrieb.

  • Rechtskonforme Ausführung: Installation, Service und Dichtheitskontrollen an Kälteanlagen erfolgen nach den EU-F-Gas-Vorschriften und werden dokumentiert.
  • Auswahl auf Basis von Berechnungen: Die Geräteleistung wird nicht geschätzt, sondern über die Kühllastberechnung ermittelt.
  • Eine Verantwortung: Raum, Kältetechnik, Elektrik und Steuerung werden als ein Projekt umgesetzt.
  • Betreuung nach der Montage: regelmäßige Wartung, Dichtheitskontrollen und Störungsdienst.
HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen einem Kühlraum und einem Tiefkühlraum?

Kühlräume lagern frische Ware im Plusbereich. Tiefkühlräume halten gefrorene Ware im Minusbereich; sie erfordern dickere Paneele, eine Bodendämmung und ein anderes Kälteaggregat.

Welches Kältemittel wird verwendet?

Wir empfehlen Geräte mit Kältemitteln mit niedrigem Treibhauspotenzial gemäß den aktuellen EU-F-Gas-Vorschriften. Die Auswahl richtet sich nach Raumtemperatur und Leistung.

Wie lange dauert die Montage?

Das hängt von Raumgröße und Lieferzeit der Geräte ab. Die genaue Dauer wird nach der Besichtigung im Angebot genannt.

Warten und betreuen Sie auch bestehende Kühlräume?

Ja. Auch bei Räumen anderer Errichter übernehmen wir Fehlerdiagnose, Dichtheitskontrolle, Kältemittelbefüllung und regelmäßige Wartung.

Welche Stromversorgung wird benötigt?

Kleine Räume kommen häufig mit Wechselstrom aus, größere Leistungen erfordern Drehstrom. Die vorhandene Versorgung wird bei der Besichtigung geprüft.

Planen wir gemeinsam Ihren Kühl- oder Tiefkühlraum.

Nennen Sie uns die einzulagernde Ware, die ungefähre Raumgröße und die Solltemperatur – wir erstellen Leistungsberechnung und Angebot.